たべもの寺子屋は子どもたちの「生きる力」を育むお手伝いをしています。

子どもたちの力は無限です。やりたいことにまっすぐ向かっていく力、納得いくまで集中する力、お友達とケンカしながら自己主張する力、お友達を認める力、自信を身につける力……書ききれないほどさまざまな力を秘めている子どもたち。その成長を楽しくサポートしたいと思い、2017年にたべもの寺子屋ははじまりました。

基本コンセプトは「子どもたちが自分たちで成長するのを見守る」です。危険がないよう大人はそばにいますが、なるべく手出し口出しはせずに見守るのが大切。お料理教室だけでなく開発している製品にもこのコンセプトは共通しており、子どもが自分でやろうとする気持ちを大事にしながらレシピや製品開発を行っています。